前几天，花花为大家介绍了几种枝条扦插成活率高的果树，但柿子树就比较特殊，人们更喜欢用嫁接来养殖它，花花常常在论坛中看到花友们嫁接的柿子枝条，更有可爱的花友屡战屡败，屡败屡战。柿子树到底怎么嫁接才能成功存活下来？
要想提高柿子树嫁接的成活率，就先要来了解柿子树嫁接为什么会不成功。柿子树里含有一种碱性的元素，和空气接触会快速氧化，让伤口难以愈合，还会发黄甚至发黑。所以嫁接时要注意以下几点：
一、嫁接时间
选择嫩芽嫁接的朋友们就要在初春，大概3月份左右开始嫁接；枝条嫁接的可以选择3~4月份嫁接，根据气温回升的时间不同，不同的地区嫁接的时间可以适当调整。
柿子树在20℃左右的温度下对于伤口的愈合速度最快，除此以外，15~30℃的温度也能有愈合伤口的能力。虽然嫁接也能在秋天9~10月份进行，但花花不建议秋天嫁接，进入7月底以后就不再适合嫁接柿子树了，否则长出新的枝条以后就到了冬天，很容易会被冻伤。
二、选择砧木和接穗
砧木要选择1~3年生的健康、强壮的枝条，用柿子树的枝条或者软枣树作为砧木都是最理想的砧木材料。
嫩芽嫁接应该选择颜色较深的嫩芽作为接穗，完全木质化的芽，摘掉叶子就可以作为接穗了，褐色越深的嫩芽越适合嫁接；接穗的部分不能有芽萌发，尽量选择有3、4个芽左右的接穗。
三、嫩芽嫁接
芽接一般采用方形芽接，也可以叫方块芽，重点是嫁接的速度要快，不要给枝条伤口上的氧化留时间。嫩芽底部的斜面切口的斜度应该最大程度的和砧木的切口贴合，用塑料袋紧紧地绑到一起就可以了，也可以用其他透气的胶带等物品绑在一起，只要透气就好。
四、枝条嫁接
枝条嫁接是最常用的嫁接方法，枝条要保证没有病虫害，可以观察一下有没有虫眼，长度可以10厘米左右，在枝条上端留有1、2片叶子就可以了。枝条嫁接通常采用T字形嫁接，或者也可以用六面嫁接。具体的嫁接的方法可以往后看。
把砧木和接穗用塑料袋绑在一起，一定要紧实，摇起来不会松的程度，然后浇一次水，等到长出嫩叶就是成功存活了。
五、嫁接方法
1.方形芽接
先削掉接穗，一般从芽的上方往下斜切掉一刀，要平整的一刀削掉，还要稍微保留一些木质部，最后取下芽片；将砧木从底部5厘米左右的地方开始削开，上半部分掉一多半的开口程度就可以；把芽片插到切口处，最后绑结实，注意被切掉的部分要露白。
2.T字形嫁接
T字形嫁接的方法应该是最实用的一种嫁接方法，几乎所有的嫁接都能用到T字形。
我们同样选择将砧木从底部5厘米左右的地方开始削开，选择一个平整、光滑的部位，切一个“T”字，大概长度切整个砧木直径的一半就可以了。竖着的切口可以很短，2厘米左右就可以。对接穗没有木质部的严格要求。
嫁接其实靠文字说明比较难一次就理解成功，只有多动手实践才能成功嫁接出健康的柿子树。成功了一次以后，次次都会想着嫁接，也不怪花友们嫁接上瘾了。花友们都成功嫁接过哪些果树呢？