在整个漫长的四季,总有那么一刻是专属于柿子的时刻。
这个奇妙的时间点就是秋天。等到天气转凉,树叶飘零,就是红彤彤*澄澄的柿子的主场了。
小时候的记忆里,吃过的柿子成熟后都是软软的,吃完一个柿子,沾的满嘴满手都是甜腻腻的汁水,若是碰上还未熟透的柿子,那可是涩的舌头都要麻了……
辰颐物语精选来自山西运城的这款阳丰甜脆柿就不会吃起来有涩的感觉,甜脆爽口,肉质鲜嫩,无核,完全成熟之后的甜度可以达到20度以上,,闻着是浓郁的柿子香味,吃起来跟苹果一样脆!
山西阳丰的脆甜柿已经进入收获的季节,
山西阳丰的甜柿是目前品质最优良、
丰产性最好的甜柿品种。
在山西
柿子树是很普遍的存在
易栽易活,生命力特别强
不论是在塄坎之巅,悬崖之畔
还是*土高原,沙石之地
只要有一方寸土,它就能扎根存活
在这里很少看到刻意营造的柿子园
它以自然的形态存在于山野之中
任何人为的修饰都是多余的
它不曾接受人们过多的关爱
却给予人类以慷慨的奉献
从中间切开,能看到一个五角星般的冰糖心,这也是整个脆柿最甜的部分。
更开心的是,它没有核,可食率高达98%,一点纤维感都没有,可以大口大口吃~
一口咬下脆甜的果肉,果肉脆嫩Q弹,甜蜜丰沛的汁水顺着喉咙一路流淌到心里,完全没有涩感,满满都是甜蜜。不涩口,嘎嘣脆甜,而且还能不黏手,可以优雅地吃。
对于一个有追求的吃货来说
如果至今你还错以为全世界的柿子
都只能挑软的捏
硬的都是涩柿子
说明你的修炼还远远不够
因为柿子界的至尊美味要与你擦肩而过了
脆柿子摸着和苹果一样硬,但是比苹果甜了n次方。没有一点涩,不像红柿子。富含的维C之王的猕猴桃和营养元素丝毫不下苹果。
作为一个吃货,脆柿子这种美味的水果,很多人却没有吃过!为什么?
大家都被它泛*的外表和硬硬体质给骗了,但吃一口保证让你在柿子的世界里,发现一块新大陆~
柿子的功效和作用:
1、补充维C。脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便。脆柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
3、降血功效。脆柿子具有一定的降压功能,可以软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、预防疾病新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。
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