北京中科白颠疯曝光 http://www.zggylt.com/教你农村土方法制作柿饼，不含添加剂，软糯香甜，新手也能掌握！现在这个季节，农村人自己种的柿子都已经完全成熟了，柿子的产量是非常高的，但是新鲜的柿子在市面上需求量并不是那么多，所以大部分的柿子都做成了柿饼，最后出现在市面上。今天就来和大家分享一下柿饼的制作方法，其实几乎所有的农村人都会制作这样的柿饼。今天我们来教大家土方法制作柿饼，虽然市面上到处都有卖柿饼的，但是大家应该会发现，柿饼表面的那层白霜很多都是伪装出来的，要么用了滑石粉，要么是直接用了淀粉，回家之后，居然不溶于水，柿饼表面的那层白霜是自然生成的糖霜，进入水中之后是应该完全溶于水中的，所以如果发现自己买回家的柿饼不溶于水，肯定是上当受骗了。首先我们来准备一些新鲜的柿子，一定要是那种非常硬的柿子，然后将柿子放在水中浸泡上半小时，之后再将柿子皮全部削掉。柿子的根蒂大家千万不要把它去掉，如果根据去掉了之后，空气浸入到柿子的内部，做出来的柿饼不仅不好吃，还容易变质。然后我们如果准备的柿子比较少的话，大家可以用绳子穿起来，如果比较多的话，大家直接准备一张竹席，把它放在干净的竹席上面，然后放在通风能接触到阳光的地方，晒上几天的时间，每天至少要把柿子翻上2~3次，这样才能保证做出来的柿饼成熟度一样。
做柿饼的时候最好大家先看一下天气预报，如果遇上阴雨天的话就不要做了，因为很容易做失败，晒过之后大家再把它们放起来，表面压上一层柿子叶，过不了几天表面就会长出白霜。这时候柿饼就算完全成功了，不含添加剂，软糯香甜，即使是新手也能掌握！
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