当家里人问你，我的苹果呢？可能很多人的第一反应不是水果，而是苹果手机。作为符号的水果渗透到我们生活的方方面面，正是折射了水果与人的生活密切相关的程度。有人会说三个苹果改变了人类历史的轨迹。圣经中的苹果诱惑了夏娃，果园中的苹果砸醒了牛顿，发现了地球引力，乔布斯设计出的苹果手机引领了智能工具。
苹果设计人乔布斯但是各位读者们千万别拿着虚拟的appleallday却忘记了anappleallday的苹果原型。每天一个苹果，让医生走开。吃水果也要因人而异，吃的不对同样会伤人，这绝对不是危言耸听，经常会碰到因吃不合适自己的水果而诱发疾病。
各种水果水果的性能你知道多少，你适合吃哪类水果呢？
水果，自然是含水量相当丰富，味道当然是甜味为主，大概很少有人会喜欢吃苦味的水果。水属阴，而甘则能补，最为常见的作用就是养阴生津，如果根据其性能来分的话，大约分为三大类，即甘寒、甘平和甘温。
甘寒的水果除了具有养阴生津的作用外，还有清热解毒凉血的作用，所以阴虚体质或热性体质的人最适合水果，尤其是甘寒或甘凉性水果。
甘温的水果除了滋阴外，大都有养血补血的作用，所以气血虚、气阴虚或气营虚的虚寒体质适合甘温类水果，甘平水果各种体质都适合。
痰浊体质或湿性体质，食用水果宜适量，不宜多，否则助湿。具体到每种水果，当然还各有特点。我选择代表性的来介绍几种寒性水果。
雪梨中医认为梨有养阴润肺、化痰通便、解酒毒的作用
虽然看事不能看表面，但一个事物的像多数情况与其品性是相一致的。“梨花一枝春带雨”，虽然说的是美人。但也与梨花的品性相吻合。纯洁雪白的花朵与果肉的色白、多汁、清新脆甜不粘滞是统一的，这就是梨的魂。中医认为梨有养阴润肺，化痰通便、解酒毒的作用。梨的种类很多，药用以雪花梨为佳。就是那种皮有点粗糙，个头较大，果肉较其它梨稍硬一些，但甘味鲜美胜过其它梨，新疆的香梨也可以用。
哪些人群适合吃梨子呢？
肺阴虚常见咳嗽时以干咳为见，痰少或无痰，或痰粘而少，喉咙干痛、舌红少苔或少津，阴虚体质的便秘、咽炎、干燥综合征、肺结核病人、感冒或发热后的口干舌燥等都可以吃梨。
川贝蜂蜜炖雪梨民间常见的偏方是川贝炖梨。就是将梨不削皮，在柄下一寸处横切一下，切下的部份作盖不要扔掉，用小刀挖去芯，放入3到5克川贝，炖40分左右。可以喝汤，也可以连梨带川贝一起吃掉。如果慢性病肺阴亏，想长时间吃，可以自制梨膏糖。一般会加川贝或麦冬，痰可以加白萝卜，用冰糖或蜂蜜熬成稠厚的膏即可。这类膏不适合舌苔厚腻、痰多的痰湿咳嗽，也不适合肠胃寒或脾虚的人服用。
香蕉寒性较强的水果——香蕉
香蕉：很多人一说起香蕉的食疗价值第一印象是香蕉的通便作用，可以治便秘。可也有的人会说，吃了一点作用也没有。实际上香蕉治疗便秘是热结或阴亏的便秘，对其它类型的便秘无效甚至起着有害的作用。这个有一个简单的判断方法，看舌头的颜色，不是看舌苔的颜色，就是舌头比较红，正常舌头是淡红。当然你不会判断可以找有经验的中医师看一下。香蕉在寒性是比较强的，所以有热毒的人可以适当吃一些香蕉。香蕉中含电解质钾比较丰富，低钾时人的肢体会无力。同时香蕉内含去甲肾上腺素等，对体力活动有利，所以我们看到运动员补充水果最常用的便是香蕉。
柿子肺结核的咳嗽吐血，可以适当的生吃柿子
柿子：柿子是非常特别的一种水果，其特别在于其涩，按中医理论，涩味主收敛。秋天霜降后，秋高气爽的蓝天下挂满枝头的红艳的柿子也是一景。很少有鸟儿或虫子去啃吃柿果，恐怕与其皮的涩味有关。与其极涩的味道相比，柿子的果肉熟透后甜如蜜，但甜而不腻。柿子有润燥、清肺周之热的功效。燥就是津液散发过多，而用柿的涩与甘寒来治正与其吻合。像肺结核的咳嗽吐血、慢性呼吸系统疾病或流感后的咳嗽或咽喉干痛，嘴巴里边长疮等，都可以生吃柿子。
柿子饼没有柿子的季节可以吃柿饼或柿霜。这个柿霜就是柿子晒干后的表皮上那一层白色的粉末状的东西，那是柿子的精华。这个柿霜清火热而不伤脾胃，特别适合这种老人、小孩等。由于这个柿子有收敛止血的作用，所以用于大便干结的痔疮出血，也可用于预防阳气旺的高血压有中风脑溢血的倾向，从而说明这个柿子中有降低血管脆性的作用。
君迁子也可以用这个野柿子，这个野柿子的学名叫君迁子，北方地区比较多。这个熟后是黑色的，个头比柿子要小很多，跟枣差不多大，所以有的地方又叫黑枣或软枣。这黑枣打烂后加清水过滤后得到的液体叫柿漆，有很好的降血压作用，适用于舌头很红、面红、眼睛充血的那种高血压病人。
这个柿子还有特别的地方就含有丰富的碘，克大约二两的柿子有50毫克的碘。所以缺碘或者一些孕妇可以适当吃一些。按中医的说法产前宜凉，产后宜温。因为怀孕了以后这个孕妇往往代谢水平较高，体质会因暂时变得比较热性，吃一些凉性较好。
排排坐，吃水果，你一个，我一个，我阴虚，吃雪梨，你便秘，吃香蕉，咽干燥，吃柿霜！
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