白癜风治疗北京哪家医院好 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ks4612/火晶柿子饼
By米拉Miira
又到了柿子成熟的季节,香甜可口的柿子饼一定不能错过!来过西安的朋友,回民街的柿子饼,一定让您念念不忘吧!今儿我就来复制这款美食,简单易操作哦!
原料:火晶柿子、面粉、发酵粉、黑芝麻、油。
做法步骤:
第1步、四个火晶柿子备用。
第2步、发酵粉和黑芝麻备用。
第3步、柿子用开水烫一下去掉皮。
第4步、适量面粉备用。
第5步、去皮的柿子捣成糊状。
第6步、柿子糊与面粉拌成絮状,加入发酵粉一起和成软一点的面团,午睡操作哦,可以给手上抹油,好操作哦。
第7步、面团发酵两倍大小。
第8步、案板抹油揉匀排气。
第9步、整理成同等大小的剂子。
第10步、按压成饼状放入黑芝麻点缀,平底锅入油放入饼坯。
第11步、小火煎至定型后反过来煎另一面。
第12步、盖上盖子捂一下。
第13步、多翻几次确保熟透哦。
第14步、软糯香甜的柿子饼就可以享用啦。
第15步、成品图。
小贴士:
喜欢有馅料的朋友可以包入豆沙,五仁馅,口超级好吃呢!祝您生活愉快!
来自美食天下米拉Miira的作品。
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