第四餐厅午餐菜谱615618 [复制链接]

6月15日星期二

教工食堂菜谱

荤菜

排骨炖土豆、烧乌鱼丸、小鸡榛蘑粉、青椒肉段

素菜

黑白菜、干炸鲜蘑、甘蓝蒜苗炒粉、五花肉炖茄子土豆、鸡蛋尖椒焖子、蒜蓉茼蒿、木须青瓜、麻婆豆腐、炒肉酸菜粉、蒜苗炒豆芽、松仁玉米

精品菜

红烧鲫鱼、牛肉烧甘蓝、椒麻鸡、头肉拍*瓜、锅包肉、溜双段、护心肉炒尖椒、培根鸡蛋炒秋葵、软溜鱼片、蒜蓉金针蘑

粥汤类

二米粥、黑米粥、紫菜蛋花汤、菠菜甩袖汤

主食区

南瓜小花卷、白馒头、小发糕、白米饭、肉末炒饭、黑米饭

蒸制品

南瓜、土豆、玉米

咸菜区

咸拌豆芽菜、萝卜丝、咸*瓜、酱油萝卜条

打卤面

五花肉丁酸菜卤、鸡蛋酱卤、榨菜肉丝卤、白菜肉丁卤

6月16日星期三

教工食堂菜谱

荤菜

油菜烧丸子、麻香小酥肉、滑溜里脊海米葱、鱼香肉丝

素菜

地三鲜、肉沫*芽芥菜丝、肉末烧菠菜、蒜薹土豆条、尖椒干豆腐、清炒白玉萝卜、尖椒炒甘蓝丝、木须柿子、干炸素丸子、翡翠豆腐、耗油菜心

精品菜

烧烤石蛋、酥鲫鱼、怪味鸡、肘花蒸蛋、葱油海米鲜藕、西芹腰果、香椿芽煎鸡蛋、西蓝花虾仁、酥炸小*花、孜然心片

粥汤类

玉米面粥、南瓜粥、瓜片蛋花汤、柿子蛋花汤

主食区

小馒头、白花卷、豆沙卷、白米饭、红肠炒饭、二米饭

蒸制品

山药、白萝卜、紫薯

咸菜区

蒜茄子、双色甘蓝菜、炒肉榨菜、辣白菜

打卤面

芹菜肉丁卤、尖椒肉丝卤、柿子鸡蛋卤、海米角瓜卤

6月17日星期四

教工食堂菜谱

荤菜

芹菜炒鱿鱼、菠萝咕咾肉、香辣鸡块、红烧肉炖萝卜

素菜

茼蒿烧豆腐、鱼香茄子土豆、树椒土豆丝、芹菜炒杏鲍菇、辣白菜土豆片、葱油海米莲藕、芹菜粉、鸡蛋炒圆葱、炒肉双花、滑子蘑烧白菜、酱焖豆腐

精品菜

熘肝尖、西芹炒虾仁、干炸多春鱼、孜然羊肉、海米溜肉片、拔丝地瓜、凉拌蹄筋、锅包肉、清蒸鲤鱼、蒜烧肚条

粥汤类

薏米粥、紫薯粥、银耳蛋花汤、海米冬瓜汤

主食区

*馒头、花卷、黑面发糕、白米饭、芹菜鸡蛋炒饭、红小豆米饭

蒸制品

冻白菜、胡萝卜、地瓜

咸菜区

咸*瓜、拌芹菜叶、酸辣*长芽、金针蘑芥菜丝

打卤面

香菇肉丁卤、榨菜肉丝卤、白菜肉丁卤、鸡蛋酱卤

6月18日星期五

教工食堂菜谱

荤菜

牛肉烧土豆、脆骨炒尖椒、藤椒鸡肉、宫保鸡丁

素菜

香菇烧油菜、麻婆豆腐、木须柿子、酱香茄子、苦瓜彩椒鸡蛋、青椒土豆片、醋溜白菜、青瓜山药木耳、蒜蓉茼蒿、松仁玉米、尖椒干豆腐

精品菜

溜鱼片、白切鸡、干肠炒笋尖、豆豉鱼油麦菜、干炸蔬菜丸子、红烧鲫鱼、肉丝炒蒜苗、口水鸡、头肉拍*瓜、金针磨炝土豆丝

粥汤类

玉米面粥、黑米粥、芹菜叶蛋花汤、柿子甩袖汤

主食区

黑面馒头、花卷、大饼子、白米饭、酱油炒饭、高粱米饭

蒸制品

南瓜、山药、土豆

咸菜区

蒜茄子、辣白菜、炒芥菜丝、酱油萝卜条

打卤面

海米角瓜卤、杏鲍菇肉丝卤、肉丁茄子卤、五花肉丁酸菜卤