最丰盛的秋日，丝丝凉意的风总能带来果子们的香甜味道。*澄澄、红火火的柿子一年一度闪亮登场了！
不过一般提起柿子，人们会陷入两个世纪大纠结，柿子怎么去涩味？如何优雅地吃掉一颗柿子？
事实上，柿子不分软硬，只关乎甜跟涩，涩柿子需要摘下来经过后熟脱涩才能入口，甜柿子则在树上就能自然脱涩，跟桃李一样即摘即吃，哪怕是青的也不涩口。
对一个有追求的吃货来说，如果至今你还错以为全世界的柿子，都只能挑软的捏，硬的都是涩柿子，说明你的修炼还远远不够，因为柿子界的至尊美味就这样与你擦肩而过了！
对小v来说，甜脆柿子才是人间美味啊！就算是刚摘下来的柿子，捏起来硬梆梆的，但是吃起来完全不涩，还很甜。它就是来自云南石林的[甜脆柿子]。
以前对于脆柿子，小v总是拿不准该什么时候去吃它，常常时机没把握好吃下一嘴涩柿子。而云南甜脆柿子，能在树上自然脱涩，别看人家摘下来的时候，捏起来还是硬的，但是闻起来自带一股清香，吃起来，也是异常香甜。对于脆柿子，相信很多v星人和小v一样，想到的就是那个清淡的甜味，一口下去脆倒是挺脆但是味道十分寡淡。但云南甜脆柿子可不一样，小v吃下第一口就十分惊奇了！竟然和芒果不分上下，用仪器一量居然达到了16.3的甜度，真的是直击心扉的甜了～
“大、细、嫩、脆、甜”
小v吃货团的小伙伴们，一致认为这是自己吃过的，最好吃的柿子！
这云南甜柿，远看有些像柑橘，*澄澄的，个头还特别大，两个就接近一斤左右了。
肉质也尤为肥厚，切开，还能看到中心是多角星星状的溏心，那里是柿子最甜的部分哦~
一口咬下去，咔擦咔擦，是脆生生的。肉质极其鲜嫩，咀嚼起来，毫无纤维感，也没有核，一点都不浪费。
初吃的时候，是类似于脆苹果那样的酥脆细腻。随后，便有哈密瓜般的浓甜蜜意涌上舌尖，非常甜，一丝涩的味道都没有。
虽然是硬的，但也汁水丰沛。吃起来满口都是水润润的鲜活感，清香甜蜜的汁水在齿间流转，生津又解渴，喉痛咽干的时候，吃它可以润喉清火。
“霜降到，柿子俏，吃了柿，不感冒。”
甜柿被称为“最有益于心脏健康的水果之王”，所含铁、锌、硒、蛋白质、脂肪、尼克酸，维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素等，都比常见的涩柿子更胜一筹。
特别是在金秋过后，多吃柿子可以提高身体的免疫力，避免在气温不稳定的换季时期感冒。
《DV现场》的记者来到了森林之都——云南石林，一探甜脆柿子的美味秘密来自云南石林的无公害农产品基地，更科学的种植，而石林优越的地理环境，让这里的甜脆柿子有最好的生长机会。
真正的好山好水好地方，才能产出如此清甜入芯的甜脆柿子。现在云南甜脆柿子已经登陆商城啦～想尝尝的v星人们快快行动起来吧！
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