秋风起、蟹脚痒、正是菊*蟹肥时。不过，大闸蟹味虽美，食用起来却大有讲究，有些人不宜多吃螃蟹，螃蟹的有些部位是不能吃的！更多禁忌小坊带你一看究竟。注意！这四个地方不能吃！
—蟹腮
蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。
—蟹肠
里面有蟹的排泄物。
—蟹胃
躲在蟹*里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。
—蟹心
也叫蟹六角板，这个东西在蟹*中，不好找，
但它成六角形，样子很显眼。
注意！这些人不宜多吃螃蟹！
—孕妇
蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。
有医生表示，孕妇可以稍微品尝一下大闸蟹的美味，不要吃蟹爪。
提醒一下，怀孕3个月前，孕妈妈们还是尽量不要碰螃蟹。绝对不能吃死蟹。
—老人、幼儿
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。
而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。
—有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。
—感冒发烧的病人
感冒发烧的病人也不适宜吃蟹，以免加重症状。清代食养专着《随息居饮食谱》记载，蟹，多食发风，积冷，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
—脾胃虚寒的人
中医还认为，由于螃蟹是水生动物，属于“寒性”，所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。
—痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物，而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹，更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。
—肝炎患者
肝炎患者的胃黏膜容易出现充血，胆汁分泌失常，可以说整个消化系统的功能都比较差，因此对螃蟹中所含的蛋白质是难以消化、吸收的，这类病人进食螃蟹后常常会出现腹胀、呕吐等症状。
—肾功能不全者
不论是由何种因素引起的肾功能不全的人，当摄入蛋白质、氨基酸后，都可使肾脏负荷加重，加快肾衰竭的进程，所以对肾功能不全的病人来说，吃蟹只能尝尝味道。
注意螃蟹不能和什么东西搭配？吃螃蟹不可饮用冷饮螃蟹本身性寒，如果再与冷饮同食，会加重胃寒的情况，导致腹泻。螃蟹不能和柿子搭配蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意避免蟹与柿子混吃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，导致吃的人出现肠胃不适的情况。不宜与茶水同食茶水里同样含有大量鞣质，和螃蟹不与柿子同吃的道理一样。因此，吃蟹时和吃蟹后1小时内最好不要饮茶水。特别提醒今年阳澄湖大闸蟹还未上市今年阳澄湖的开湖捕蟹时间是9月23日据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会工作人员介绍：阳澄湖大闸蟹捕捞都有统一的管理，目前阳澄湖大闸蟹还未上市，市面上售卖的任何称阳澄湖大闸蟹的螃蟹均为假冒。而且真正大闸蟹的防伪标示只有在开湖捕捞后才有。看来，吃蟹不光要注意禁忌，而且吃正宗阳澄湖大闸蟹，还需耐心等待。来源：人民网健康频道、中国食品网编辑整理：沈骏
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