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科普真相了红薯不能和鸡蛋西红 [复制链接]

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越来越冷的天气里

什么最诱人?

暖和舒适的被窝?

热气腾腾的火锅?

还是热乎乎的烤红薯?

说到烤红薯

那简直就是甜在嘴里、暖在心里

很多人更是从小吃到大

但就是这样一种常见的食物

最近引起了一番热议

不信你来看↓↓↓

文章内容显示,红薯不能和鸡肉、鸡蛋一起吃,会损伤肠胃;红薯不能和西红柿、柿子一起吃,容易得胃结石?

有网友甚至表示:没有红薯的冬天是不完整的,这可怎么行?谁能给出来解释一下啊。

小编深深意识到

大家需要科普的时刻来了!

各种关于红薯的“食物相克论”

到底是不是真的呢?

别慌!这就为大家解锁真相

红薯和鸡肉、鸡蛋一起吃伤肠胃?红薯和柿子、西红柿同吃得结石?红薯和“酒水”同食加重胃肠不适?吃红薯要注意哪些问题?

1、尽量避免空腹进食红薯,减少烧心等问题的发生风险

吃红薯适当搭配新鲜蔬菜、肉类等食物,调节口味的同时还能减轻胃肠的不适感。

2、建议用红薯当主食食用

吃红薯,除了淀粉外,还能补充纤维素等物质;蒸煮炖是不错的烹调方式,可减少由于煎炸炒烤所携带的额外热量和可能生成的有害物质;同餐应减少米饭、馒头等主食量。

3、吃红薯要挑好时间

推荐午餐时间食用红薯,一下午有4—5小时的消化时间,避免晚间食用所诱发的腹胀等问题。

4、存在胃肠敏感、胃酸过多等胃肠消化问题的人群应严格限量食用

对于红薯过敏的人群请拒绝食用。

食物相克并不靠谱!

无论是蒸红薯

煮红薯还是烤红薯

请放心食用~

素材来源:科普中国、人民日报

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