白癜风排名 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/160725/4910787.html柿子
别名：米果、猴枣、镇头迦、柿
营养价值
1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
3.成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因，新鲜柿子含碘很高。
4.柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
功效与作用
1.止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
2.润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
3.活血降压
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4.解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
营养成分营养素含量(每克)热量(大卡)71.00碳水化合物(克)18.50脂肪(克)0.10蛋白质(克)0.40纤维素(克)1.40维生素A(微克)20.00维生素C(毫克)30.00维生素E(毫克)1.12胡罗卜素(微克).00硫胺素(毫克)0.02核*素(毫克)0.02烟酸(毫克)0.30胆固醇(毫克)一镁(毫克)19.00钙(毫克)9.00铁(毫克)0.20锌(毫克)0.08铜(毫克)0.06锰(毫克)0.50钾(毫克).00磷(毫克)23.00钠(毫克)0.80硒(微克)0.24忌Inappropriate柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出柿子+河虾：腹泻柿子+河蟹：寒凉腹泻柿子+海参：不易消化柿子+海带：胃肠不适柿子+海蜇头：腹胀柿子+海蟹：寒凉腹泻柿子+甲鱼：消化不良柿子+白酒：产生结石柿子+石榴：身体不适柿子+章鱼：腹泻柿子+紫菜：影响钙的吸收柿子+紫薯：胃出血或胃溃疡柿子+红薯：腹胀柿子+茼蒿：同食容易易伤胃。柿子+螃蟹：一起吃会生病、中*柿子+鸡蛋：腹泻、生结石柿子+鹅：严重会导致死亡柿子+鹅肉：一起吃严重会导致死亡适宜人群
一般人均适宜食用柿子。适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。
挑选技巧
选购时，察看外形，以个儿大，颜色鲜艳，无斑点、无伤烂、无裂痕者为佳。如是硬柿，用手摸试，手感硬实者为佳；如是软柿，应整体同等柔软，有硬有软者则不佳。
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