中科白癜风微博 http://www.bdfyy999.com/m/冬季屋子约上三五亲朋，煮茶、饮酒，或者焚一炉暖香，冬意不寒。
冬季寒气下沉极重，阳热敛降颇深，至此而雪盛也。天人相应，人体也是如此，阴气颇盛，阳气潜藏，弱弱的小火苗一定要养护好。
我们也需要顺天地之势，减少户外活动，避免大汗淋漓，养护阳气。吃滋阴的食物，润泽身体内团聚的阳气。
那么冬季我们又该吃些什么来滋补养生呢？
1、吃柿子
食柿不但可以御寒保暖，还能补筋骨，是非常不错的冬季食品。
泉州对吃柿子的说法是“冬季吃丁柿，不会流鼻涕”，也有说法在冬季吃杮子的话整个冬天嘴唇都不会裂开。
著名医学家陶弘景在《名医别录》里面提到，“柿果性味甘涩，微寒，无毒。有清热润肺、化痰止咳”。
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，可以纠正便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用。
俗话说“一个柿子十副药”，柿饼是中国的传统小吃，富平人常说“每日一苹果，不如每日一柿饼”。
软软的，糯糯的，带着很浓很浓的果香味，撕开果肉能看到如蟹膏般凝聚的流心。
里面的溏心可以挖着吃，一入口，果浆瞬间裹满整个口腔。软糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌，吃完一个，那股香甜味还久久散不去，比琼浆玉液要好吃十倍不止！
营养价值比一般水果高1～2倍左右。每天吃上2个柿子，可以满足一天的维C摄取。
《嘉佑本草》：厚肠胃，涩中，健脾胃气，消宿血。
《本草通玄》：止胃热口干，润心肺，消痰。治血淋。
很多人没吃过富平柿饼的人，以为柿饼是又黑又瘪的。吃过富平柿饼的人才知道，原来柿饼可以流心软软糯糯的好吃；真是颠覆了人们对柿饼的印象！
近两年富平柿饼在国内火了！但却有好多人买到发现：“个小，没溏心，不好吃”。
我们做了3年柿饼，才了解其中的”猫腻“。富平地方较大，产出的柿饼也分三六九等！
而曹村镇、庄里镇、梅家坪镇、齐村镇这4个镇，产出的柿饼才正宗好吃。而我们的柿饼就来自核心产区--曹村。团队收到了样品，今年的柿饼依旧让人惊艳。
果面披着白霜，手指一捏，柔韧的果皮包裹着流动的果浆，让人忍不住咬一口~
舌头刚触碰，糖霜就化了。入口外层紧实有嚼劲，里边果肉却比糯米糍还Q软，在牙齿间跳跃婉转，相当有趣~
轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆，在口腔流窜，嘴巴各个角落都溢满香甜，别提有多满足了。
一年这几个月，才能尝到这份流心的软糯香甜。
注意：胃寒和糖尿病人不建议吃柿子。
2、煲羊肉
冬天，天气越发寒冷，因此，民间有“煲羊肉”的习俗。
李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
3、吃山药
山药被称为“秋季第一补”。《本草纲目》记载：“铁棍山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛”。但是很多人不知道，冬天山药是营养丰富、口感好的时候。
冬天山药叶子枯萎，营养成分回归到根部，吸取了土地的精华后，山药的口感也更加粉糯绵软~
用山药来煮粥或者煲汤，那叫一个美味~
4、霜桑叶
古籍《本草图经》当中，桑叶被誉为神仙服食方。
专家告诉我们，桑叶的采摘还是有学问的，要采摘两种桑叶一起制作成药，前一种是每年四月桑叶茂盛时采摘，后一种则是十月打霜后的桑叶。
霜桑叶，即经霜后采收的桑叶，多于后9-10月间采收（故名“霜桑叶”）。采收自霜打后还残留在树上的为霜桑叶，去除杂质晒干。
王教授提醒：中药里面用的桑叶多为霜桑叶，霜桑叶药效最好。含的黄酮、多酚等有效成分更多。
冬季注意这2点
1、防寒保暖
冬天应注意
