每年一到深秋季节这种水果就开始大量上市了，黄澄澄的颜色很是诱人。果肉滑爽，果汁香甜，其营养价值是很高的，富含多种营养成分，而且它还有药用价值。我所说的这种水果就是黄柿子。柿子按照颜色分为好几种，唯有这种黄柿子最让我喜爱。小时候最爱吃的就是这黄柿子了，轻轻咬去一口果皮，慢慢吸上一口，果肉连同果汁一起进入口中，爽滑香甜的口感真是令人回味。
黄柿子虽然好吃但一次不可贪多，我家孩子对黄柿子这种水果不是很喜欢，但今天却吃了不少，因为我把它做成了这颜色诱人的早餐饼。用黄柿子做的早餐饼很软很香甜，做法也很简单，没有什么难度。注意一些小细节你也可以做出好吃的早餐饼来。黄柿子一定要用软一些的，皮硬是不行的，因为里面的果肉会发涩，只有果皮变软了里面的果肉和果汁才会香甜。面团不要和的太干，要偏软一些，发酵要充分，注意了这些做出来的发面柿子饼就完全没有问题了，想不好吃都不太可能呢！这次做的早餐饼孩子特别喜欢吃，连吃三个还说没有吃够，加入了柿子的早餐饼软糯香甜口感佳，如果你喜欢不妨试一试。
黄柿子3个、面粉克、酵母3克
1、将黄柿子用清水洗干净；
2、将柿子皮撕开，然后将果肉连同汤汁一起放入小盆中；
3、放入适量面粉；
4、在面粉中间放入酵母；
5、用筷子搅拌成絮状；
6、根据柿子用量去调整面粉的用量，不要太干或者太稀；
7、将面和成光滑的面团后放在温暖处进行发酵，发至两倍大即可；
8、然后将发好的面团分成小块，团圆压扁后放入平底锅中烙，平底锅中放入少量油就可以了；
9、待一面烙至金黄色时翻面烙另一面，烙至金黄色即可；
10、将烙好的发面柿子饼放入盘子中，软糯香甜美味的这道早餐饼你喜欢吗？
1、柿子要用软的，这样的柿子才甜，如果皮硬就放几天，待柿子皮变软时再用；
2、面粉要分次放入，不要一下倒入，面团要和的偏软一些。
柿子还有哪些更美味的做法呢？大家有好的建议可以留言，我们一起研究美食。喜欢就
