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大山里的柿子有很高的营养价值,还有一些关 [复制链接]

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山里的柿子熟了,圆圆的柿子挂满枝头,喜庆的张灯结彩更像是农村小伙儿娶媳妇儿一般热闹。

树梢上挂满了红红火火的柿子

在山区有很多关于柿子的传说,传说古时候有外乡商人到农村做生意,走村串巷,那天天色已晚,上人还在赶着夜路准备到下一个村庄去,山里的路不好走,黑乎乎的,这个商人走着走着迷路了,他忽然看到不远处有给多红色的光,走到跟前一看原来是一棵柿子树,从此以后村子里的人们走夜路手里都会拿着一个柿子,据说可以照明,还有辟邪的都功效。

柿子除了欣赏之外还可以解渴充饥

村子里有一个有关于柿子的故事,在农村农民一年四季都没有闲暇的时光,每个季节都很忙,过年的时候也就是每年的大年三十晚上,人们都要拿出柿子,家庭成员的每个人都吃上一个柿子,寓意来年心里跟凉柿子一样,无忧无虑的生活。

火红的柿子寓意日子红红火火

柿子还可以加工成柿子饼,方便储藏,因为柿子保存时间很短,制作成柿子饼可以储藏很长时间,而且味道和新鲜的柿子一样,深受人们的喜爱。

小鸟也喜欢吃柿子的果实

柿子也是很多人喜欢的水果,入口软糯、味甜。它的营养价值很高,有丰富的蛋白质、蔗糖类、维生素C等元素,都是人体所需要的营养成分。

柿子寓意事事如意,心想事成

成熟的柿子中含糖成分16%,蛋白质成分1.66%,脂肪0.55%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素。怀孕的人适量吃些柿子是可以的,但要注意一次不宜吃太多。也不能空腹食用,更忌与酸性食物一起吃。

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